-
20
Sep, 2021
Cara Membuat Cendawan Air Garam
Ramai orang tahu keistimewaan cendawan masin yang paling terkenal di China, tetapi mereka tidak tahu bagaimana cendawan masin dijeruk.
-
15
Sep, 2021
Tujuannya adalah untuk membunuh sel badan cendawan, menghalang aktiviti peroksidase atau enzim proteolitik, dan mengekalkan warna badan cendawan.
-
10
Sep, 2021
Proses cendawan air garam: memetik → penggredan → membilas → membunuh → menyejukkan → menetapkan warna → jeruk → penyimpanan → pembungkusan → penghantaran.
-
05
Sep, 2021
Penyejukan Dan Tong Cendawan Air Garam
Selepas cendawan segar dimasak di dalam periuk, ia harus dibawa keluar untuk disejukkan. Cara terbaik ialah memasukkannya ke dalam air sejuk untuk menyejukkan.
-
30
Aug, 2021
Membilas Dan Memasak Cendawan Masin
Bahan mentah cendawan masin masin perlu dibilas berkali-kali selepas ia dibasmi kuman, supaya semua natrium sulfit pada permukaan dapat dihapuskan.
-
20
Oct, 2021
Apa Itu Bawang Putih dalam Air Garam
Bawang putih jeruk adalah kaedah jeruk bawang putih, yang kebanyakannya digunakan di utara. Kaedah utama ialah 50 kg bawang putih, 2 kg garam, 10 kg gula merah (putih), dan 0.5 kg kicap.
-
20
Aug, 2021
Bagaimana untuk memerap cendawan dalam air garam
Jika anda ingin memetik cendawan masin selepas mengambil cendawan segar, anda perlu segera mencucinya dengan larutan natrium sulfit
-
15
Aug, 2021
Pengeluaran Cendawan Air Garam
Apabila cendawan digunakan sebagai bahan mentah untuk pengetinan, disebabkan oleh musim pengeluaran cendawan yang kuat dan tempoh puncak cendawan yang jelas.
-
10
Aug, 2021
Cara Acar Cendawan Dengan Garam
Susun dan bersihkan cendawan. Cendawan yang lebih besar dipecahkan kepada separuh atau dikoyakkan menjadi jalur lebar.
-
05
Aug, 2021
Air garam yang dimasak hendaklah direbus dan dicairkan dengan garam 40% terlebih dahulu, dan kemasinan mencapai 22 darjah.
-
30
Jul, 2021
Selepas penapisan mekanikal, setiap gred mesti dipilih secara manual untuk menyelesaikan kecacatan, pemegang tertanggal, payung terbuka, dsb., sebagai gred E (seperti cendawan luar), dan kemudian t...
-
25
Jul, 2021
Pemprosesan Bahan Mentah Cendawan Air Garam
Selepas cendawan segar dibeli, segera basuh kotoran pada permukaan cendawan dengan larutan natrium metabisulfit (0.5 kilogram natrium metabisulfit setiap 1000 kilogram air).