Kaedah penyimpanan bawang putih yang mudah

1. Penyimpanan suhu rendah: Bawang putih hendaklah dikeringkan sebelum disimpan. Jika ia tidak dikeringkan, bawang putih akan reput kerana kelembapan yang tinggi. Bawang putih secara amnya hendaklah disimpan di dalam bilik bawah tanah atau rumah sayur-sayuran dengan suhu 0.6--0°C, kelembapan relatif 65%-70%, dan ruang bawah tanah sayuran yang berventilasi, kering, bebas asap. Kaedah ini boleh disimpan selama 6-7 bulan.

2. Penyimpanan suhu tinggi: bawang putih akan bercambah dengan cepat pada 5-18 ℃ selepas menjalani tempoh dorman suhu rendah. Bawang putih yang dituai telah disimpan dalam persekitaran suhu tinggi 30-34 ℃, yang boleh disimpan segar selama lebih daripada satu tahun. Di samping itu, di bawah keadaan kelembapan relatif 40%-50%, ia juga boleh menghalang metabolisme pernafasan bawang putih dan melambatkan percambahan. Oksigen yang rendah dan karbon dioksida yang tinggi juga boleh menghalang respirasi dan percambahan bawang putih.

Bawang putih yang disimpan hendaklah disimpan pada suhu yang tinggi, dan suhu hendaklah kira-kira 15 ℃ dan kelembapan relatif tidak boleh melebihi 70%. Ini berfaedah untuk meningkatkan kualiti benih. Jika suhu boleh distabilkan pada -1--3°C pada musim sejuk dan rawatan suhu tinggi pada 18-20°C 40 hari sebelum menyemai, kesan pemeliharaan yang sama boleh diperolehi.

3. Penyimpanan gantung: Apabila menuai, pokok bawang putih dicabut, dan kepala bawang putih yang terlalu besar, terlalu kecil, reput atau rosak secara mekanikal dan lembap hujan dikeluarkan, dan kemudian gunakan pisau untuk memotong akar dan sebahagian daripadanya. cakera batang terperangkap di sepanjang pangkal mentol. , Meninggalkan hanya 10--15cm pseudostems, perhatikan untuk meratakan batang. Selepas terdedah kepada matahari atau dijemur secara buatan, ikat batang bawang putih palsu dengan dawai besi tergalvani dan gantungkannya di bawah cucur atap di bahagian depan dan belakang rumah. Atau keringkan secara semula jadi pada tali nilon. Pada musim panas dan musim luruh, ia boleh digantung di pergola sementara, bilik sejuk atau di dalam bilik simpanan berventilasi; pada musim sejuk, adalah lebih baik untuk memindahkannya ke dalam bilik simpanan berventilasi untuk mengelakkan kelembapan dan pembekuan.

4. Lambung yang tertimbus: Letakkan lapisan lambung setebal kira-kira 2cm di bahagian bawah kotak, bakul atau lubang kubur, dan kemudian lapisan kepala bawang putih (2--3 kepala bawang putih tinggi) lapisan demi lapisan sekam kulit, lapisan demi lapisan sehingga mereka jauh dari bekas Mulut adalah kira-kira 5cm, ditutup dengan penggilingan, supaya bawang putih tidak terdedah kepada udara.

5. Penyimpanan kimia: sembur dengan kepekatan 0.1%-0.15% larutan akueus MH dalam masa 7 hari sebelum bawang putih dituai. Ubat cecair mesti disembur sama rata, dan bilah atas dan bawah mesti ditutup dengan kabus. Jika hujan dalam masa 24 jam selepas ubat digunakan, ia mesti disembur semula selepas hari yang cerah. Secara amnya, ia boleh disimpan sehingga bawang putih baru berada di pasaran selepas disembur. Bawang putih boleh digantung dan disimpan di tempat yang berventilasi dan sejuk. Jangan sembur Qingxian Su untuk bawang putih yang dikhaskan.

6. Pemeliharaan filem salutan: pertama cairkan parafin ke dalam cecair parafin, dan kemudian rendam bawang putih kering dalam cecair parafin. Suhu cecair parafin tidak boleh terlalu tinggi dan masa rendaman tidak boleh terlalu lama, asalkan ia direndam secara rata dan menyeluruh. Kaedah ini boleh menyimpan bawang putih sehingga Mei tahun berikutnya.