25kg gendang bawang putih di air garam dihantar ke Iraq

Bawang putih dalam air garam dalam gendang adalah makanan jeruk tradisional yang mudah tetapi sangat beraroma. Ia menggunakan bawang putih segar sebagai bahan mentah, selepas pemilihan yang teliti, ulas bawang putih direndam dalam air garam. Perkadaran air garam biasanya diselaraskan mengikut rasa peribadi, baik untuk memastikan rasa bawang putih, tetapi juga untuk membolehkannya menyerap sepenuhnya garam, untuk memainkan rasa yang unik. Selepas bawang putih jeruk, ulas bawang putih menjadi jernih, rasa segar, rasa pedas dilembutkan oleh air garam, lebih asin dan lazat. Sama ada digunakan sebagai pembuka selera, sebagai iringan untuk bubur, atau sebagai bahan memasak, bawang putih masin boleh menambah rasa yang berbeza untuk makanan dan makanan yang sangat diperlukan untuk meja keluarga dan dapur.