Asal serbuk bawang putih dehidrasi.

Asal usul serbuk bawang putih dehidrasi boleh dikesan kembali kepada sejarah penanaman bawang putih di China. Menurut bukti, bawang putih Cangshan telah ditanam sejak Dinasti Han dan mempunyai sejarah lebih daripada 1900 tahun. Dalam proses pembangunan jangka panjang ini, bawang putih diproses secara beransur-ansur menjadi pelbagai bentuk produk, termasuk hirisan bawang putih kering, butiran bawang putih, serbuk bawang putih dan sebagainya. Oleh itu, sebagai sebahagian daripada produk pemprosesan bawang putih, asal serbuk bawang putih dehidrasi berkait rapat dengan penanaman dan penggunaan bawang putih di China.