Bagaimana untuk meletakkan garam dalam jeruk bawang putih?

Letakkan 20 gram garam pada 1000 gram bawang putih, dan letakkan sahaja garam sebelum dimasukkan ke dalam bekas jeruk. Kaedahnya adalah seperti berikut:

Bahan penyediaan: 1000 gram bawang putih, jumlah lada millet yang sesuai, 1 lemon, 20 gram garam

Langkah pengeluaran:

1. Basuh bawang putih dan serap air dengan kertas dapur.

2. Keluarkan bawang putih yang kotor.

3. Hiris bawang putih, dan potong lada millet menjadi kepingan kecil.

4. Masukkan sedikit garam.

5. Perahkan air limau nipis sekali lagi.

6. Kacau rata, masukkan ke dalam botol bertutup dan perap lebih kurang 1 minggu sebelum dimakan. Ingat perap dalam peti ais bila cuaca panas.