Poland:Cendawan Champignon Terjual Baik di Pasaran Eropah
Apr 27, 2023
Apabila ia datang kepada pengeluar terkenal cendawan yang boleh dimakan di Eropah, Poland tidak terkecuali. Pada masa yang sama, Poland juga merupakan pengeksport utama cendawan yang boleh dimakan di dunia, dengan hampir 50 jenis produk cendawan boleh dimakan dieksport. Sebelum COVID-19, volum eksport kulat boleh dimakan di negara ini terus meningkat dari tahun ke tahun. Dijejaskan oleh wabak itu, jumlah eksport telah menurun dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
Di Eropah, sekurang-kurangnya satu pertiga daripada penggunaan cendawan yang boleh dimakan berasal dari Poland. Cendawan bisporus yang dihasilkan di Poland amat popular di pasaran Eropah dan digemari oleh pengguna di negara-negara seperti UK, Perancis, Jerman dan Itali.
Di Poland, cendawan yang boleh dimakan sangat popular. Pada peringkat awal pembangunan industri cendawan boleh dimakan Poland, kaedah penanaman adalah sangat primitif. Pada masa kini, sebagai tambahan kepada cendawan yang boleh dimakan secara buatan, disebabkan oleh kawasan hutan yang luas, perdagangan cendawan liar di Poland juga sangat panas, terutamanya di Wilayah Lubuska, di mana jenis utama adalah cendawan minyak ayam dan boletus.
